В Рузском краеведческом музее подвели итоги конкурса блинов

02 апр. 2021 г., 13:30

Просмотры: 38

Сотрудники Рузского краеведческого музея и ТИЦ Подмосковье «Руза заповедная» наградили победителя конкурса блинов «Гуляй, Масленица!».

Им стала Ольга Валерьевна Белова из деревни Лукино, приготовившая на конкурс «блины с припеком». Вместе со своей семьей она сможет посетить Оленью ферму, которая находится недалеко от деревни Лихачево.

В ферме живут пятнистые, благородные и северные олени, горные козочки, аисты, фазаны, куры и другие животные. С ними можно пообщаться и сделать фото на память.

А вот и рецепт:

Ингредиенты:

2 яйца
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки оливкового масла
500 мл. молока (можно кислого)
1 ч. л. соли
3 стакана муки
700 мл. воды
Для припека: тертый сыр и зелень

Приготовление:

Все смешать.
Вылить немного массы на сковороду, положить припек (сыр + зелень), перевернуть, немного обжарить и выложить на тарелку. И так до тех пор, пока не закончится тесто.

Теги:

бyдьвкурсе, рузскоеиа