В Рузском краеведческом музее подвели итоги конкурса блинов

Им стала Ольга Валерьевна Белова из деревни Лукино, приготовившая на конкурс «блины с припеком». Вместе со своей семьей она сможет посетить Оленью ферму, которая находится недалеко от деревни Лихачево.

В ферме живут пятнистые, благородные и северные олени, горные козочки, аисты, фазаны, куры и другие животные. С ними можно пообщаться и сделать фото на память.

А вот и рецепт:

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 500 мл. молока (можно кислого)
• 1 ч. л. соли
• 3 стакана муки
• 700 мл. воды
• Для припека: тертый сыр и зелень

Приготовление:

• Все смешать.
• Вылить немного массы на сковороду, положить припек (сыр + зелень), перевернуть, немного обжарить и выложить на тарелку. И так до тех пор, пока не закончится тесто.

Источник: http://inruza.ru/novosti/proisshestviya/v-ruzskom-kraevedcheskom-muzee-podveli-itogi-konkursa-blinov