Комлесхоз предупредил о ложных опятах в подмосковных лесах

19 сентября 2023, 14:04

Комлесхоз предупредил о ложных опятах в подмосковных лесах

Комлесхоз предупредил о ложных опятах в подмосковных лесах

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области

Жители Подмосковья продолжают собирать осенние опята. В лесах городского округа Рузы их можно также встретить. Этот гриб можно назвать самым «массовым» в московском регионе. Председатель Комитета лесного хозяйства Олег Баженов рассказал, что с начала сезона тихой охоты зарегистрировано несколько случаев отравлений ложными опятами, и перечислил правила, которые помогут отличить настоящие осенние грибы от ядовитых.
По словам эксперта, ложные опята внешне очень напоминают съедобные, их отличает лишь более яркая окраска шляпки и пленчатое кольцо под ней, напоминающее юбочку или воротничок.

У старых грибов такое кольцо пропадает. Почти у всех видов съедобных опят есть небольшие чешуйки на шляпке, у ложных же видов шляпка гладкая.

«Если перепутать съедобные опята с ложными, то можно получить довольно тяжелое пищевое отравление. В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев»,

— отметил Олег Баженов, председатель Комитета лесного хозяйства

В Комлесхозе отмечают, что опытные грибники знают ещё несколько отличий ложного опёнка от настоящего: они надламывают найденный гриб — у ядовитого из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость. У съедобных опят никакой жидкости пне появляется.
При появлении любых недомоганий после употребления в пищу грибов следует сразу обратиться к врачу.