Производство буйволиного сыра стартует в Московской области
В Подмосковье планируется запустить экологическую, животноводческую, растениеводческую и садоводческую ферму с использованием новых методик. На ней будет налажено производство буйволиного молока и сыра на его основе, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
Экоферма будет создана по проекту «Экосистема Русская Биология».
«Хозяйство планирует производить ежегодно до 400 тонн буйволиного молока и до 56 тонн сыра на его основе. Сегодня есть большой спрос на продукцию из буйволиного молока, так как этот сегмент является слабоосвоенным», – отметил зампред правительства Подмосковья Георгий Филимонов.
Также на предприятии в меньших объемах будут выпускать коровье, козье и овечье молоко и сыры на их основе, куриные яйца, мясо бройлерных цыплят, томаты, перец, баклажаны, яблоки, вишню и другие продукты.
Строительство экофермы начнется в III квартале 2022 года.
Власти Подмосковья в рамках оказания господдержки для развития данного предприятия возместят часть затрат на создание сельскохозяйственного комплекса, выделят субсидии для стимулирования производства молока и поддержки поголовья крупного рогатого скота, а также предоставят налоговые льготы.
Лента новостей
05 июня 2023, 18:46
Срок военной службы по контракту ружане могут выбрать сами
05 июня 2023, 16:30
Спорт с комфортом: на Дороховском стадионе появилась раздевалка
05 июня 2023, 15:10
Андрей Воробьев обратил внимание на важность ремонта дорог
05 июня 2023, 14:58
Гранату РГД-5 обнаружил ружанин в своем гараже
05 июня 2023, 13:13
В голосовании по благоустройству в парках приняло участие более 200 тысяч жителей Подмосковья
05 июня 2023, 12:42
В фонде «Защитники Отечества» будут оказывать помощь, не предусмотренную в документах
05 июня 2023, 12:24
Андрей Воробьев выступит с отчетом перед жителями региона 7 июня